مجموعه تاک محل عرضه برگ مو اعلا در استان آذربایجان شرقی می باشد که با توجه به موقعیت عالی منطقه در زمینه تجارت داخلی وصادرات این محصول فعالیت می نماید.
برگ مو اعلا از باغهای انبوه مراغه که از کهن شهرهای ایران در زمینه کشاورزی وباغداری می باشد تهیه وفرآوری وبسته بندی می گردد.
کنسرو برگ مو
طرز تهیه کنسرو کردن برگ مو:
ابتدا برگ های مو را داخل آب سرد قرار بدهید تا تمیز شوند سپس یک قابلمه را پر از آب و نمک کنید.
نمک باید در حدی باشد که طعم برگ های مو را عوض نکند.
بگذارید آب و نمک به جوش بیاید سپس برگ های مو را از داخل آب بیرون بیاورید .
و آن ها را یکی یکی روی هم قرار بدهید مانند صفحه کتاب.
بعد از اینکه دسته آن مناسب شد آن را داخل آب جوش قرار بدهید و با کفگیری روی برگ رویی را فشار بدهید تا برگ ها باز نشوند.
و داخل آب پخش نشوند.بعد از اینکه برگ ها تغییر رنگ داد برگ ها را در بیاورید و داخل سینی قرار بدهید تا کمی خنک شود.
سپس خیلی ریز شروع به رول کردن کنید تا آب آن خارج شود، بعد رول ها را داخل شیشه مناسب قرار بدهید (مانند رول کردن فرش)
در آخر از آب داخل قابلمه که برگ ها را در آن قرار داده بودید داخل شیشه بریزید. و نصف استکان سرکه روی آن ها بریزید و اجازه بدهید داخل بماند.
محل عرضه برگ مو اعلا
برگ مو اعلا در مجموعه تاک با توجه به پتانسیل عالی منطقه در زمینه باغات انگور تهیه می گردد.
این مجموعه در زمینه انواع خشکبار وشیره انگور وبرگ مو وصادرات این محصولات فعال می باشد.
لذا در صورت تمایل به خرید می توانید از این مجموعه به صرفه ترین خرید را داشته باشید چرا که محصولات در این مجموعه به صورت مستقیم وبی واسطه عرضه می گردد.
بدون دیدگاه