شیره انگور قزوین که مجموعه تاک در این زمینه نیز فعالیت داشته است از شیره های به نام می باشد .توزیع کنندگان شیره انگور قزوین به صورت مستقیم به عرضه این محصول میپردازند.
آیا شیره انگور تاریخ انقضا دارد؟
شیره انگور تغلیظ شده آب انگور می باشد که دارای ویتامین ها واملاح زیادی نظیر ویتامین های آ.ب وث می باشد واملاحی که در زمانی پخت هر چند تاحدودی بعضی از آنها از بین می روند وبه حداقل می رسند ولی باز به قدر ی هستن که شیره انگور را در طب سنتی برای درمان بیماریهای ضعف عمومی بدن وکم خونی ناشی از فقر آهن به کار برند وآن را شربت آهن طبیعی بنامند.
شیره انگور غذایی لذیذ پر فایده ودارای کاربردهای فراوان وبا ماندگاری طولانی می باشد بدون آنکه به آن مواد افزودنی اضافه شده باشد واصولا دلیل به وجود آمدن شیره انگور ازابتدا که قدمت آن به زمان کشف انگور میرسد ماندگاری این شیره می باشد.
شیره برای سالم ماندن نه به یخچال نیاز دارد ونه به مواد نگهدارنده اگرآن رادر جای خشک وخنک نگهداری نمایید به مدت یکسال با عطر وطعم تقریبا اولیه ای که داشته باقی می ماند وپس از آ نیز اگر مزه ترش ندهد به معنای آ است که سالم وقابل استفاده است.
معرفی شیره انگور شیر
با توجه به شهری که در آن شیره پخته شده وفرهنگ وسلایق مردم آن انواع شیره ها وجود دارد مثلا تنوع شیره در شهر مراغه زیاد نمی باشد وتنها با میوه انگور شیره طبخ میگرددولی در زمان پخت تنوع زیادی به آن می بخشند وبنا به سلایق افراد منطقه تکه های بعضی از میوه ها را به شیره نیم بند اضافه نموده واجازه می دهند به همراه شیره بپزد که این نوع شیره ها هرکدام طرفدار خاص خود رادارد این میوه ها عبارتند از :به ,سیب,چغندر قند,بادمجان وحتی گل محمدی که مانند مربا می باشند ولی یکی از محبوب ترین وپرطرفدار ترین این شیره ها شیره انگور شیر است که در زبان محلی به آن سوت دوشابی گفته می شود ولی می توان آنرا شکلات صبحانه طبیعی نیز نامید چرا که دارای طعمی فانتزی می باشد وکودکان آن را بسیار دوست دارند ومصرف آن در سنین رشد می تواند کلسیم وآهن آنها را تامین نماید .شیره انگور شیراز ترکیب شیره نیم بند +شیر وپخت همزمان آنها به دست میاید.
صادرات انواع شیره قزوین
صادرا ت انواع شیره قزوین با وجود رشد در این زمینه همچنان جای تلاش بسیاری دارد.
بدون دیدگاه